Az élet laktózérzékenyként

Mint már említettem egy másik bejegyzésben , eléggé hús szegény életmódom van , de egy dolgot kifelejtettem leírni. Laktózérzékeny vagyok , és mostanában értem el arra a szintre, hogy nem zavar ez a dolog. Akinek van valamilyen ételallergiája , az pontosan tudja hogy mennyire idegesítő , amikor a barátaid tömik magukba a finomnál finomabb falatokat , te pedig táplálkozhatsz az ő szemük fényével , maximum . 

Egész életemben kerültem a tejet , és a legtöbb tejterméket , kivéve a sajtokat. Ezzel engem ellehet csábítani a világ végére is . A mozzarella és a parmezán csak két dolog ami teljesen az ujja köré tud engem csavarni , és hát ekkor még nem említettem a fini habos süteményeket .

Rengeteg orvoshoz járkálás , és vizsgálat eredménye lett az , hogy kiderült , én bizony nem tudom megemészteni a laktózt. Ez a gondolat engem annyira nem is bántott addig , amíg a legközelebbi bevásárlóközponti látogatásom során , amikor a mozzarellához értem , szomorúan konstatáltam hogy ezúttal ez most nem kerül be a kosaramba. Mondjuk , az Alpro italai engem azért eléggé kárpótoltak. Az egyik kedvencem az ízesítetlen szója , bár a kókusz és mandula keveréke sem rossz. Ezeket éjt nappallá téve tudnám szürcsölni , remek a kávémba , és a cornflakeshez is tökéletesen passzol . Több utánajárást igényelt , de felfedetem hogy az Alpro forgalmaz még 'tejszínt' is , ami használható esetleges főzelékeknél , vagy süteményeknél . 

Jó dolog benne , hogy a ritka alkalmakkor , amikor épp gyorsétterembe járok , eleve egy csomó hízlaló dolog ki van zárva , hiszen a legtöbb hamburger vagy falatka sajtot tartalmaz , vagy olyan szószt ami tele van laktózzal. Ami érzékenyebben érint, például még sok fagyizóban nem lehet kapni laktózmentes nyalánkságokat , maximum víz alapú citromos fagyit, pedig ez az íz nem tartozik pontosan a kedvenceim közé.A sütemények szintúgy tej felhasználásával készül , így míg másik ezeket nyammogják , nekem marad a házi verzió ( ami van legalább olyan finom , sőt néha finomabb! ) 

Még egy személyes problémám , amikor egy átbulizott éjszakán is nekem úgy kell számolnom , ha esetleges falásroham jönne rám , legyen kéznél valami olyan , amiben bizosan semmi olyan nincs ami nekem majd pár óra múlva fájdalmakat fog okozni. Ez is először eléggé körülményes , de egy idő után már rutinná válik. Kaphatóak a laktáz enzimet tartalmazó gyógyszerek , néha használom is , de személyszerint én egy csomószor elfelejtem , így marad az hogy a legtöbbször válogatom hogy mi fér még bele , és mi nem.

Néhány üzletben kapható már laktózmentes mozzarella ( Szarvasi , ha jól emlékszem ) , keménysajt , tej , és cottage cheese is . Engem mondjuk ez nagyobb mennyiségben ugyanúgy megvisel , így ezekből sem ehetek annyit amennyit jól esik , de azért a pillanatnyi sóvárgásom kielégíti. ( Ezek ellenére , én még mindig az Alpro termékeire szavazok. ) 

Ezeket összegezve , még mindig azt gondolom hogy sokkal kényelmesebb lenne , ha minden étel laktózmentes lenne , vagy ellenkezőleg én ehetnék meg mindent . De , mint minden máshoz , ehhez is csupán egy kis idő kell , és bele lehet szokni , és rutinná válik . 

Nektek mi a véleményetek róla ? Van hasonló problémátok?

A bejegyzés trackback címe:

https://fancyypanda.blog.hu/api/trackback/id/tr1012786524

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

Facebook oldaldoboz

Címkék

2017 (8) 2018 (7) albérlet (1) albi (1) alkalmazások (3) állat (4) állatok (3) allergia (1) álmom (4) aloe (1) aloegél (1) aloevera (1) aloe vera (1) aloe vera gél (1) alpro (1) apple (1) applikációk (3) Ázsia (4) bernáthegyi (2) betegség (3) boldogsag (28) boldogság (10) Budapest (1) buddhista (4) buddhizmus (4) buli (3) cavalier (1) cavalierkingcharlesspaniel (1) celeb (1) célok (6) ceylon (1) cunami (1) Dél-Ázsia (1) depresszió (2) diák (1) duolingo (1) egyetem (2) együttélés (1) életcél (7) életfelfogás (14) életmód (27) élmény (16) emlék (17) én (25) epilepszia (1) étel (2) ételallergia (1) étterem (1) éttermek (1) ezotéria (1) facebook (3) fancypanda (27) fancyypanda (27) felnőtt (8) felnőttéválás (7) feminizmus (5) férfiak (7) fesztivál (1) fialság (3) fiatalok (6) fiatalság (23) fitness (4) food (5) funny (4) gay (2) girlygirl (24) goals (7) hála (15) házasság (1) hipper (1) hit (10) Hit (10) hónap (2) humor (6) időjárás (1) India (1) infrashape (1) infratrainer (1) instagram (9) internet (1) kaballa (1) kapcsolat (14) kapcsolatok (5) kardashian (1) keeping up with the kardashians (1) kereszténység (1) kim kardashian (1) kókusz (1) kókuszolaj (1) költözés (1) kondi (1) konditerem (1) köszönet (5) különélés (1) különleges (2) külön költözés (1) kutya (3) kutyák (3) kutyus (1) kylie (1) kylie jenner (1) kylie jenner lips (1) lactose (1) lakás (1) laktóz (1) laktózérzékenység (1) lányok (7) lányos (22) legszebb (4) lesbian (3) levél (1) Lgbt (2) love (5) magyarok (2) magyarság (1) meglátás (26) melegek (4) memory (9) motiváció (10) nagyszombat (1) nagytestű (2) net (1) nők (14) nőké a világ (9) nyár (2) Orvos (1) orvosi egyetem (1) ősz (1) paleo (1) pandakoktél (26) Pandakoktél (28) párkapcsolatok (9) pinterest (9) poszttraumás stressz (2) pride (3) reality (3) Románia (1) rossz anya (1) saját kép (6) show (1) Srí lanka (1) Srí Lanka (1) summer (1) szép (6) szerelem (3) Szlovákia (1) szórakozás (1) sztár (1) sztárok (1) tapasztalat (26) táplálkozás (4) tej (1) telefon (2) tinder (3) tízmilliószoros nap (1) torna (1) tragédia (3) új életmód (4) új poszt (7) Ukrajna (1) utazás (2) válogatás (4) vegán (1) vegetarianizmus (1) vélemény (30) véleményem (32) vicces (6) volt (1) zsidó (1) Címkefelhő

Pandakoktél

Friss topikok